七股鹽場過去是台灣最大的曬鹽場，主要供應國內農工業用鹽，隨時代變遷，曬鹽不符經濟效益，七股鹽場遂於2002年5月廢曬，結束台灣338年曬鹽歷史，七股鹽山的休閒遊憩時代隨之開啟。
交通資訊：七股區鹽埕里66號，176縣道約1.5公里處。
推薦對象：外國旅客(foreign tourists)、情侶、全家福、攝影愛好者。
開放時間：AM9:00-PM6:00。
門票：徒步 (每人)、機車、腳踏車 (含人) 收清潔費50元。小客車 (含乘客) 每車收清潔費100元。
停車位置：園區備有停車場可供停車。
七股鹽山占地面積廣達一公頃，約六層樓高的皚皚鹽峰聳立於七股，蔚為奇觀。臺鹽公司融合傳統與創新，揉捻鹽業史、文化創意、產業與健康理念，在園區內多元展現鹽業發展，成為國內、外人士最常指定的知名觀光據點。
鹽山主峰：七股鹽山原屬臺鹽公司七股鹽場之曬鹽堆置場，曬鹽經長年置放後自然結塊，質地極為堅硬。臺鹽利用此特質打造相當於6層樓高的鹽山，共計堆儲了3.9 萬噸鹽，市值約新台幣1.4億元，是台南七股的知名地標。 七股鹽山獨特的景緻歷來吸引國內、外遊客，香港網路流傳七股鹽山為最佳的拍婚紗景點，吸引有線電視台慕名前來拍攝；日本雜誌「別冊太陽」報導七股鹽山是全台磁場最乾淨的地方，吸引日本旅行團指名到七股鹽山迎接好能量，讓身、心、靈通體舒暢。可惜這次造訪才剛鋪好鹽層，並無開放民眾登鹽山的步道！
只好拿出5-6年前的照片來過過乾癮！當時除了步道外，遊客還可以直接踩在鹽山上。
粗鹽結晶，這些還不能直接食用喔！
還有遊客在鹽山上打滾～
少了這條"登山"步道，實在是少了很多樂趣！
登頂鹽山！這些都是5-6年前的景象，現在變了很多，感覺更加商業化了。後頭的白色金字塔建築物就是臺鹽博物館了。
時間拉回到現在，園區一角擺放了一尊超大的招財貓。
七股鹽場，鹽場旁有座小鹽山可讓小朋友玩耍。
曬鹽場一景。七股這裡只有小小的六格，後頭還正在施工呢！相較之下，北門瓦盤鹽田則是一大片的曬鹽田，更加壯觀！
室內展場中用鹽做成的火車～
其實這次鹽山沒有開放實在是有點小失望，期待之後還有機會開放囉！
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