位於古川市場內的青森魚菜中心，被稱為青森市民的廚房。有別於一般傳統市場蔬果魚肉一字排開來販售，青森魚菜中心的攤販還提供各種新鮮美味的海鮮食材，無論是平常沒機會吃到或是喜歡的食材，都能盡情地裝盛，在市場裡製作一份屬於自己的海鮮丼！
交通資訊：〒030-0862 青森県青森市古川1-11-16
電話：+81 17-763-0085
停車位置：可將汽車停在JR青森站的收費停車場，再步行至魚菜中心。
營業時間：7:00~16:00，每周二公休。
費用：入場免費，食事券 1300日圓/10枚、650日圓/5枚。
更多青森魚菜中心(古川市場)資訊： https://nokkedon.jp/
青森魚菜中心(古川市場)周邊幾乎都是較傳統的市集，很多蔬果攤販都聚集在這裡。從JR青森站往魚菜市場的路上，發現其中一家蔬果攤上躺著一隻慵懶的橘貓再享受午後的暖陽。
日本人普遍都很喜歡貓，連攤販老闆也不例外，看到我們再拍攝貓咪，還主動跑出來跟貓合照 ＸＤ
青森魚菜中心(古川市場)離JR青森站相當近，從前站(東口)出站後，約步行5分鐘即可到達。
一進市場就看到相當可愛的布廉，青森縣除了盛產蘋果外，因其三面靠海之故，海產資源其實相當豐富。
如果要體驗自助海鮮丼，記得要先在案內所購買食事券。
食事券有兩種面額，10枚/1300日圓與5枚/650日圓。由於隨便一個食材最少都要花費2枚食事券，建議直接購買10枚的會比較方便。如果想搭配更多種食材，建議購買15枚喔！買完食事券，換了一碗白飯後，就可以開始拼裝數與自己、獨一無二的自助海鮮丼。
白飯是找掛有橘色旗子的攤販兌換，要使用一枚食事券。攤販老闆娘不知為何，臉很臭。
市場出乎意料的乾淨，地上完全看不到任何的食材殘渣或血水、市場內也沒有難聞的腥臭味。
有先攤販擺設相當居家，有點像在家中的廚房。須注意的是，並不是每一家攤販都有參與自助海鮮丼的服務。只要掛著藍色旗子的攤販，才有提供食材～
掛藍旗的攤販大致上就像這樣，食材琳瑯滿目，從生魚片到醃漬品都有。
另外一家，老闆感覺是很厲害的師傅。
一字排開的新鮮生魚片，想吃哪一種，食事券拿出來兌換就對了！
還有干貝，是生的干貝，直接生吃喔。
吻仔魚、鮭魚卵、蝦卵、海膽等等等，是不是覺得15枚食事券可能都還不夠用！
逛了好幾攤，總算下定決心開始點餐。
看看那一整尾完整的蝦，他也是生的！！
一碗滿滿滿，生到不能再生的海鮮丼。
市場內提供多個自助式休息處可供做著吃飯，這裡有提供醬料、免洗筷、白開水。吃完記得要把碗筷廚餘拿去丟掉！
非常有趣的文宣海報，大概是跟你說，"青森的海鮮也是很有名，別只顧著吃蘋果～！"
某家攤販前的比目魚，這是腹面照，所以看不到眼睛。
市場內另外一個休息處。市場內除了往返的遊客再用餐外，還有一大部分是當地的上班族也會在這裡享用美食，看來這個自助海鮮丼也深得青森市民所喜愛～
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